Polyasparaginsyre er en polymer af aminosyrer. Det er naturligt til stede i skallerne af bløddyr og snegle. Amino- og carboxylgrupperne i asparaginsyremolekylet kondenserer for at danne amidbindinger, der danner makromolekylets hovedkæde, med den anden carboxylgruppe fordelt på begge sider af hovedkæden. Polyasparaginsyre-makromolekyler indeholder rigelige aktive grupper såsom amidbindinger og carboxylgrupper. Den kemiske stabilitet af amidbindinger er høj, og de nedbrydes ikke let ved høje temperaturer.
På den anden side er amidbindinger også peptidbindinger, som har biologisk aktivitet. Carboxylgrupper ioniseres i vand for at danne carboxylnegative ioner, som kan gennemgå komplekse reaktioner med forskellige ioner, hvilket giver polyasparaginsyre høj kemisk aktivitet i vandige opløsninger. I hver strukturel enhed af polyasparaginsyre er der 4 oxygenatomer og 1 nitrogenatom, som let er hydrogenbundet med vandmolekyler, hvilket gør det meget hydrofilt og vandopløseligt.
(1) Dispergerbarhed. Polyasparaginsyre med lav molekylvægt har fremragende dispergerbarhed og kan dispergere forskellige partikelformige stoffer i vandige opløsninger. Såsom CaCO3、CaSO4、BaSO4、Fe2O3、ler、Ca3(PO4)2 og så videre.
(2) Inhibering. Lavmolekylær polyasparaginsyre har evnen til at forhindre korrosion af kulstofstål, kobber osv. Det er en god korrosionsinhibitor, især velegnet til at forhindre korrosion forårsaget af kuldioxid i olieproduktionsrørledninger.
(3) Vandabsorption. Vandabsorberende polyasparaginsyre er let udflydende, har stærk vandabsorption og sparer nemt på vand. Polyasparaginsyre med høj molekylvægt kan anvendes som en absorberende harpiks.
Derfor er polyasparaginsyre et multifunktionelt, miljøvenligt, vandopløseligt polymermateriale.