A poliaszparaginsav aminosavak polimerje. Természetes módon jelen van a puhatestűek és csigák héjában. Az aszparaginsavmolekula amino- és karboxilcsoportjai kondenzálva amidkötéseket képeznek, így a makromolekula fő lánca, a másik karboxilcsoport pedig a főlánc két oldalán oszlik el. A poliaszparaginsav makromolekulák bőségesen tartalmaznak aktív csoportokat, például amidkötéseket és karboxilcsoportokat. Az amidkötések kémiai stabilitása magas, és magas hőmérsékleten nem könnyen bomlanak le.

Másrészt az amidkötések peptidkötések is, amelyek biológiai aktivitással rendelkeznek. A karboxilcsoportok vízben ionizálva karboxil-negatív ionokat képeznek, amelyek összetett reakcióba léphetnek különféle ionokkal, így vizes oldatokban nagy kémiai aktivitást adnak a poliaszparaginsavnak. A poliaszparaginsav minden egyes szerkezeti egységében 4 oxigénatom és 1 nitrogénatom található, amelyek könnyen hidrogénkötődnek a vízmolekulákkal, így erősen hidrofil és vízoldható.

(1) Diszpergálhatóság. Az alacsony molekulatömegű poliaszparaginsav kiváló diszpergálhatósággal rendelkezik, és különféle szemcsés anyagokat képes diszpergálni vizes oldatokban. Például CaCO3, CaSO4, BaSO4, Fe2O3, agyag, Ca3 (PO4) 2 és így tovább.

(2) Gátlás. Az alacsony molekulatömegű poliaszparaginsav képes meggátolni szénacél, réz stb. korrózióját. Jó korróziógátló, különösen alkalmas a szén-dioxid okozta korrózió megelőzésére az olajtermelő csővezetékekben.

(3) Vízfelvétel. A vízelnyelő poliaszparaginsav könnyen elfolyósodik, erős a vízfelvevő képessége és könnyen vizet takarít meg. A nagy molekulatömegű poliaszparaginsav abszorbens gyantaként használható.

• (4) Biológiai lebomlási képesség. A poliaszparaginsav fehérjeszerű szerkezete határozza meg jó biológiai lebontó képességét. Az OECD301B szabvány szerint, a poliaszparaginsav biológiai lebonthatóságának vizsgálata. Az eredmény pedig azt bizonyítja, hogy a poliaszparaginsav lebomlási sebessége 10 napon belül meghaladja a 18,8%-ot, a biológiai lebomlási ráta pedig 28 napon belül eléri a 73%-ot. Biológiailag könnyen lebomló anyag.

• (5) Környezetbarát. A poliaszparaginsav nem mérgező és káros a környezetre és környezeti mikroorganizmusaira. Bomlásának kis molekulájú terméke, az aszparaginsav olyan biológiai tápanyag, amelyet a környezeti mikroorganizmusok közvetlenül fel tudnak venni.

Ezért a poliaszparaginsav egy többfunkciós, környezetbarát, vízben oldódó polimer anyag.