Acidi poliaspartik është një polimer i aminoacideve. Është i pranishëm natyrshëm në guaskat e molusqeve dhe kërmijve. Grupet amino dhe karboksil në molekulën e acidit aspartik kondensohen për të formuar lidhje amide, duke formuar zinxhirin kryesor të makromolekulës, me grupin tjetër karboksil të shpërndarë në të dy anët e zinxhirit kryesor. Makromolekulat e acidit poliaspartik përmbajnë grupe aktive të bollshme si lidhjet amide dhe grupet karboksil. Stabiliteti kimik i lidhjeve amide është i lartë dhe ato nuk dekompozohen lehtë në temperatura të larta.

Nga ana tjetër, lidhjet amide janë edhe lidhje peptide, të cilat kanë aktivitet biologjik. Grupet karboksil jonizohen në ujë për të formuar jone karboksil negative, të cilët mund të pësojnë reaksione komplekse me jone të ndryshëm, duke i dhënë acidit poliaspartik aktivitet të lartë kimik në tretësirat ujore. Në çdo njësi strukturore të acidit poliaspartik, ka 4 atome oksigjeni dhe 1 atom azoti, të cilët lidhen lehtësisht me hidrogjenin me molekulat e ujit, duke e bërë atë shumë hidrofil dhe të tretshëm në ujë.

(1) Shpërndarja. Acidi poliaspartik me peshë të ulët molekulare ka shpërndarje të shkëlqyer dhe mund të shpërndajë grimca të ndryshme në tretësirat ujore. Të tilla si CaCO3, CaSO4, BaSO4, Fe2O3, balta, Ca3 (PO4) 2 dhe kështu me radhë.

(2) Frenimi. Acidi poliaspartik me peshë të ulët molekulare ka aftësinë të parandalojë korrozionin e çelikut të karbonit, bakrit, etj. Është një frenues i mirë i korrozionit, veçanërisht i përshtatshëm për parandalimin e korrozionit të shkaktuar nga dioksidi i karbonit në tubacionet e prodhimit të naftës.

(3) Thithja e ujit. Acidi poliaspartik që thith ujin është lehtësisht delikues, ka thithje të fortë uji dhe kursen lehtësisht ujin. Acidi poliaspartik me peshë të lartë molekulare mund të përdoret si rrëshirë absorbuese.

• (4) Aftësia e biodegradimit. Struktura e ngjashme me proteinën e acidit poliaspartik përcakton aftësinë e tij të mirë biodegraduese. Sipas standardit të OECD301B, duke studiuar biodegradueshmërinë e acidit poliaspartik. Dhe rezultati provon, shkalla e degradimit të acidit poliaspartik kalon 18.8% brenda 10 ditëve dhe shkalla e biodegradimit arrin 73% brenda 28 ditëve. Është një substancë lehtësisht e biodegradueshme.

• (5) Miqësore ndaj mjedisit. Acidi poliaspartik është jo toksik dhe i dëmshëm për mjedisin dhe mikroorganizmat e tij mjedisorë. Produkti molekular i vogël i dekompozimit të tij, acidi aspartik, është një lëndë ushqyese biologjike që mund të absorbohet drejtpërdrejt nga mikroorganizmat mjedisorë.

Prandaj, acidi poliaspartik është një material polimer shumëfunksional, miqësor ndaj mjedisit, i tretshëm në ujë.