L'acido poliaspartico è un polimero di amminoacidi. È naturalmente presente nei gusci di molluschi e lumache. I gruppi amminico e carbossilico nella molecola di acido aspartico si condensano per formare legami ammidici, formando la catena principale della macromolecola, con l'altro gruppo carbossilico distribuito su entrambi i lati della catena principale. Le macromolecole dell'acido poliaspartico contengono abbondanti gruppi attivi come legami ammidici e gruppi carbossilici. La stabilità chimica dei legami ammidici è elevata e non si decompongono facilmente alle alte temperature.

D'altra parte, i legami ammidici sono anche legami peptidici, che hanno attività biologica. I gruppi carbossilici si ionizzano in acqua per formare ioni carbossilici negativi, che possono subire reazioni complesse con vari ioni, conferendo all'acido poliaspartico un'elevata attività chimica in soluzioni acquose. In ciascuna unità strutturale dell'acido poliaspartico ci sono 4 atomi di ossigeno e 1 atomo di azoto, che si legano facilmente all'idrogeno con le molecole d'acqua, rendendolo altamente idrofilo e solubile in acqua.

(1) Disperdibilità. L'acido poliaspartico a basso peso molecolare ha un'eccellente disperdibilità e può disperdere vari materiali particolati in soluzioni acquose. Come CaCO3、CaSO4、BaSO4、Fe2O3、argilla、Ca3（PO4）2 e così via.

(2) Inibizione. L'acido poliaspartico a basso peso molecolare ha la capacità di prevenire la corrosione dell'acciaio al carbonio, del rame, ecc. È un buon inibitore della corrosione, particolarmente adatto per prevenire la corrosione causata dall'anidride carbonica negli oleodotti per la produzione di petrolio.

(3) Assorbimento d'acqua. L'acido poliaspartico che assorbe acqua è facilmente deliquescente, ha un forte assorbimento d'acqua e risparmia facilmente acqua. L'acido poliaspartico ad alto peso molecolare può essere utilizzato come resina assorbente.

• （4）Capacità di biodegradazione. La struttura proteica dell'acido poliaspartico determina la sua buona capacità biodegradabile. Secondo lo standard OCSE301B, studio della biodegradabilità dell'acido poliaspartico. E il risultato dimostra che il tasso di degradazione dell'acido poliaspartico supera il 18,8% entro 10 giorni e il tasso di biodegradazione raggiunge il 73% entro 28 giorni. È una sostanza facilmente biodegradabile.

• （5）Rispettoso dell'ambiente. L'acido poliaspartico è atossico e dannoso per l'ambiente e i suoi microrganismi ambientali. La piccola molecola prodotta dalla sua decomposizione, l'acido aspartico, è un nutriente biologico che può essere assorbito direttamente dai microrganismi ambientali.

Pertanto, l'acido poliaspartico è un materiale polimerico multifunzionale, ecologico e solubile in acqua.